Menyer
Menyer
Välj av Skärgårdscaterings utbud av menyer till kvällsmåltiden, ostbrickan,
buffén, barnkalaset, födelsedagsfesten eller minglet.
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering
Förrätter
/kuvert | ||
![]() |
Lufttorkad skinka med mozarella och basilika. | 79:- |
![]() |
Matjessillröra i äggskal på ruccolabädd, toppad med räkor och gräslök. | 89:- |
![]() |
Gravad torsk på spett med hovmästarsås. | 99:- |
![]() |
Laxröra på kavringsbädd, toppad med ölgravad lax. | 99:- |
![]() |
Toast skagen. | 99:- |
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering
Huvudrätter
Välj mellan: | 125:-/person |
![]() |
Inkokt lax med smak av vitt vin och citron. | |
![]() |
Örtmarinerad fläskfilé. | |
![]() |
Rostbiff. | |
![]() |
Silltallrik 5 sorter: |
![]() |
Äpple- och pepparrotssill. | ||
![]() |
Lime- och citronsill. | ||
![]() |
Drömsill. | ||
![]() |
Matjessill. | ||
![]() |
Ättiksströmming. |
Tillbehör: Smakrik pasta eller potatissallad med smör och bröd. Vid önskemål om annat tillbehör såsom exempelvis potatisgratäng, och grönsallad blir kostnaden 35:- mer per person. . |
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering
Efterrätter
/person | ||
![]() |
Chokladbomb med havssalt serveras med hallon och grädde. | 79:- |
![]() |
Key lime pie serveras med lättvispad grädde. | 79:- |
![]() |
Frukt- eller bärpaj efter säsong med egengjord vaniljsås | 79:- |
Kom gärna med egna förslag så kan vi lösa det mesta, |
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering
Barnmeny
89:-/barn |
![]() |
Egengjorda köttbullar med pasta. | |
![]() |
Pastasallad med skinka och ost. | |
![]() |
Enkel potatissallad med lax. |
Tillbehör: Morot- och gurkstavar, smör, bröd och en liten överraskning. |
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering
Skärgårdsbuffé
379:-/person |
![]() |
Gubbröra på mörkt bröd. | |
![]() |
Fiskpaté efter säsong med romsås. | |
![]() |
Varmrökt lax med dill- och dijon majonnäs. | |
![]() |
Rökta räkor med citronkräm. | |
![]() |
Västerbottenspaj. | |
![]() |
Skaldjurssallad. | |
![]() |
Potatissallad. |
Tillbehör: Smör, ost och egengjort bröd.
|
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering
Klassisk Buffé
249:-/person |
![]() |
Lufttorkad skinka. | |
![]() |
Salami. | |
![]() |
Rökt kalkon. | |
![]() |
Tomat- och mozzarellasallad. | |
![]() |
Hummus. | |
![]() |
Oliver. | |
![]() |
Fetaostkräm. | |
![]() |
Potatissallad. |
Tillbehör: Krispig sallad, bröd, smör och ost. |
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering
Roddarbuffé
289:-/kuvert |
![]() |
Krämig potatisgratäng | |
![]() |
Dovhjortsrostbiff (garanterat svenskt kött) | |
![]() |
Honungsmarinerat kycklingspett | |
![]() |
Citron- och pepparlax (varmrökt) | |
![]() |
Citronkräm | |
![]() |
Fetaostkräm | |
![]() |
Somrig grönsallad |
Tillbehör: Nybakat bröd, smör och ost. |
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering
Tacobuffé
229:-/person |
![]() |
Tacokryddad köttfärs. | |
![]() |
Nachochips. | |
![]() |
Tacoskal. | |
![]() |
Ost. | |
![]() |
Egengjord salsasås. | |
![]() |
Gräddfil. | |
![]() |
Guacamole. | |
![]() |
Hummus. | |
![]() |
Majs, isbergssallad, tomater, gurka, paprika och rödlök. |
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering
Skräddarsy din buffé
Kom gärna med egna förslag så kan vi skräddarsy din buffé. |
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering
Fredagsmys!
199:-/påse |
Vi har plockat ihop det allra bästa med bl a räkor och egengjorda röror med tillbehör samt en söt och god efterrätt! Ring eller maila din beställning senast torsdag kl 12.00. Hämtas på fredag efter överenskommelse hos oss på Grepen Marin i Öregrund, Kärrdalsvägen 23.
|
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering
Picknickkorg
150-250:-/person |
Att äta gott och samtidigt njuta av den härliga
naturen gör gott för både kropp och själ.
Vi kan skräddarsy din egen picknickkorg.
Depositionsavgiften för korg och filt är 200:-.
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering
Smörgåstårta
:-/bit |
![]() |
Räkor & lax. | 99 |
![]() |
Rostbiff. | 99 |
![]() |
Ost & skinka. | 95 |
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering
Mingel
55:-/person |
Ibland behövs det lite mingelmat för olika event
där både företag eller kunder kan vara inbjudna.
Då är det en fördel att ha något för gästerna att småtugga på,
vilket leder till ett enklare sätt att mingla.
Vi erbjuder en exklusiv mingelmeny där allt är gjort från grunden
och gör att just ditt mingel blir något extra.
- Uppgifter
- Skriven av Skärgårdscatering