Om oss
Självklart tog vi chansen!
Skärgårdscatering grundades våren 2014. Vi hade länge funderat på att starta en cateringfirma men tillfället gavs aldrig. Helt plötsligt kom chansen vi hade väntat på och det var självklart att vi tog den.
Cateringen började rulla på snabbt och en av de första bokningarna var en bokning för 140 personer. Där lades ribban!
Visionen är att kunna servera lokalproducerad mat till såväl ortsbefolkning som sommargäster. Tanken är även att kunna catera i andra län och kommuner.
Intresset för mat har alltid funnits hos oss och självklart har engagemanget för maten således gjort att både utbildningar och arbeten gjorts med koppling till just mat.
Vi har arbetat i storkök och studerat hotell och restaurang samt arbetat många år inom a la cárte.