Buffé
Skärgårdsbuffé
| 379:-/person |
 |
Gubbröra på mörkt bröd. | |
| |
Fiskpaté efter säsong med romsås. | |
| |
Varmrökt lax med dill- och dijon majonnäs. | |
| |
Rökta räkor med citronkräm. | |
| |
Västerbottenspaj. | |
| |
Skaldjurssallad. | |
| |
Potatissallad. |
|
Tillbehör: Smör, ost och egengjort bröd.
|
Klassisk Buffé
| 249:-/person |
| |
Lufttorkad skinka. | |
| |
Salami. | |
| |
Rökt kalkon. | |
| |
Tomat- och mozzarellasallad. | |
| |
Hummus. | |
| |
Oliver. | |
| |
Fetaostkräm. | |
| |
Potatissallad. |
|
Tillbehör: Krispig sallad, bröd, smör och ost. |
Roddarbuffé
| 289:-/kuvert |
| |
Krämig potatisgratäng | |
| |
Dovhjortsrostbiff (garanterat svenskt kött) | |
| |
Honungsmarinerat kycklingspett | |
| |
Citron- och pepparlax (varmrökt) | |
| |
Citronkräm | |
| |
Fetaostkräm | |
| |
Somrig grönsallad |
|
Tillbehör: Nybakat bröd, smör och ost. |
Tacobuffé
| 229:-/person |
| |
Tacokryddad köttfärs. | |
| |
Nachochips. | |
| |
Tacoskal. | |
| |
Ost. | |
| |
Egengjord salsasås. | |
| |
Gräddfil. | |
| |
Guacamole. | |
| |
Hummus. | |
| |
Majs, isbergssallad, tomater, gurka, paprika och rödlök. |
Skräddarsy din buffé
|
Kom gärna med egna förslag så kan vi skräddarsy din buffé. |